包丁

釣ったアジを、その日のうちに美味しく食べたい。そんなときに一本あると便利なのが「アジ切包丁」です。小型で取り回しがよく、サビキで釣れた小アジをテンポよくさばけます。結論から言うと、アジ切包丁は「刃渡り10cm前後・片刃・扱いやすい材質」で選...